Tiers lieu culturel

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GRAINOTHÈQUE

Légumes

Variété ancienne et rustique au feuillage bleu-vert. Fûts de 30 cm de long et 8 cm de large. 

Variété à chair rouge vif très sucrée. Allongés et pointus, les piments peuvent mesurer jusqu'à 10 cm de long.

Peu senseible au virus de la mosaïque du tabac, ses fruits de couleur violette sont cubiques et peuvent atteindre 8 à 10 cm. Texture épaisse.

Cette variété ancienne est originaire du sud de l’Inde. Elle produit des fruits délicieux de couleur vert clair-crème. Ils sont doux, croquants et juteux. Ils ont la forme d’une pomme de terre et ils prennent une couleur brune à maturité complète. Très grande productivité.

Cette ancienne variété originaire d'Italie est également appelée “Violetta di Firenze”. Elle produit de 8 à 10 fruits par plante, de forme ovoïde, énormes, de couleur violet pâle duquel transparaît du blanc. Variété de saveur douce. Les fruits peuvent être cueillis gros. Croissance: 100 jours.

Variété produisant des fruits ovoïdes avec beaucoup de graines. L'épiderme est de couleur blanc pur devenant jaune à maturité complète. La saveur est très douce. Il est conseillé de cueillir les fruits quand ils font 8 cm de longueur. Les plantes sont de petite taille et peuvent être cultivées en pot.

Variété ancienne produisant un feuillage ample et brillant. Racines arrondies de 10 cm de diamètre. Epiderme couleur rouge, chair foncée de texture ferme. 

Variété ancienne produisant des fûts courts pouvant atteindre 8 cm de diamètre et un feuillage très abondant.

C'est une variété originaire d'Asie. Les fruits élancés font 30/40 cm de long. Ils sont délicieux et jamais amers. La chair est tendre et les fruits n'ont que très peu de graines.

Cette ancienne variété est originaire d’Italie. Les fruits sphériques ont 10-15 cm de diamètre. L’épiderme est rose-lavande avec des colorations blanches. La chair est ferme et de belle saveur. Le calice est très ample et entoure souvent le fruit pendant plusieurs jours. Croissance: 75 jours.

Très ancienne variété populaire produisant de 4 à 6 gros fruits ovoïdes de 400 g à 1kg 200 et de couleur noire. Les fruits, exempts d'épines possèdent une bonne capacité de conservation. Les plantes peuvent atteindre 1 m de hauteur. Il est conseillé de les tuteurer. Croissance : 75-85 jours.

Les fruits de cette variété font une quinzaine de centimètres de longueur et ils sont de couleur blanc ivoire. La plante est très productive et relativement précoce. Les jeunes fruits peuvent être consommés sans peler la peau. Croissance : 70 jours.

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