
Chocolat, les enjeux d'une gourmandise
Généralement, quand on parle de chocolat, on pense : “Mmmh…”
Mais les saveurs exquises que l’on sait extraire de cette petite fève cachent une réalité contrastée. Déforestation sauvage, profits inéquitables… L’industrie du chocolat, produit de la colonisation, met en lumière de nombreuses questions inhérentes au monde contemporain.
10 panneaux colorés présentent un panorama de ces problématiques… Ce qui n’empêche pas, comme il se doit, de succomber à la gourmandise !
Exposition prêtée par la Médiathèque Départementale de Haute-Garonne.